
Diplomerad sommelier sedan 2019
Flemming
Flemmings intresse för vin väcktes under en resa till Italien, där han insåg att vin är mångfacetterat och oändligt intressant. Det ledde till utbildning, examination och diplomering som sommelier 2019. I dag är han medlem i Svenska Sommelierföreningen.
Flemming arbetar med flera importörer och representerar en bred palett av kvalitetsviner. Fokus ligger på ”gamla världen” – Italien, Frankrike och Tyskland, i den ordningen – men intresset sträcker sig även till USA, Sydamerika, Australien, Nya Zeeland och de allt mer intressanta svenska vinerna.
Flemming finns i Halmstad och håller vinprovningar inom en radie på tio mil – upplagda efter dina önskemål, gärna med små smaktillbehör som höjer upplevelsen.


