La Mateo Colección de Familia Reserva Privada 2019
La Mateo Colección de Familia Reserva Privada 2019 är ett rött vin från Bodegas La Mateo i Aldeanueva de Ebro, Rioja, Spanien. Vinet är en blend av Tempranillo 50 %, Garnacha 40 %, Mazuelo 10 % och har en alkoholhalt på 14,3 %.
Familjeseriens Reserva Privada, en cuvée av Tempranillo, Garnacha och Mazuelo från 55 år gamla stockar, lagrad 18 månader på nya 225-litersfat av fransk ek och buteljerad ofiltrerad. Bodegan rekommenderar att vinet dekanteras 45 minuter före servering så att det kommer till sin fulla rätt.
- Typ
- Rött vin
- Druvor
- Tempranillo 50 %, Garnacha 40 %, Mazuelo 10 %
- Årgång
- 2019
- Alkohol
- 14,3 %
- Servering
- 18 °C – dekanteras gärna 45 minuter
Pris
379 kr
Via Systembolagets privatimport
Hämtas på Flygstaden, Halmstad
I glaset
- Färg
- Klar rubinröd med djup färg och lätta utvecklingstoner.
- Doft
- Mycket intensiv doft av tusch och kompotterad svart frukt (blåbär och plommon) som utvecklas mot mineraliska toner, ljus tobak och rostad ek.
- Smak
- Balanserad, silkig och sammetslen med bred, lång och mycket komplex avslutning.
Passar till
- Viltgrytor
- Ugnsstekt spädgris och lamm
- Grillat nötkött
- Lagrade ostar
- Steak tartare
Från vingård till flaska
Vingården
Omkring 55 år gamla stockar; skörd 3 500 kg/ha.
Vinifikation
Avstjälkning och kall förmaceration vid 14 °C i 5 dagar. Jäsning i temperaturkontrollerad ståltank med daglig nedtryckning. Spontan malolaktisk jäsning i 48 dagar i nya 225-litersfat.
Lagring
18 månader i nya 225-litersfat av fransk ek. Buteljeras ofiltrerat.
Teknisk data
- Producent
- Bodegas La Mateo
- Ursprung
- Rioja, Spanien
- Appellation
- DOCa Rioja
- Druvor
- Tempranillo 50 %, Garnacha 40 %, Mazuelo 10 %
- Årgång
- 2019
- Alkoholhalt
- 14,3 %
- Serveringstemperatur
- 18 °C – dekanteras gärna 45 minuter
Frågor & svar
Vilka druvor är La Mateo Colección de Familia Reserva Privada 2019 gjort på?
La Mateo Colección de Familia Reserva Privada 2019 är gjort på Tempranillo 50 %, Garnacha 40 %, Mazuelo 10 %.
Var kommer La Mateo Colección de Familia Reserva Privada 2019 ifrån?
La Mateo Colección de Familia Reserva Privada 2019 görs av Bodegas La Mateo i Aldeanueva de Ebro, Rioja Oriental, Rioja, Spanien. Vinet bär ursprungsbeteckningen DOCa Rioja.
Hur smakar La Mateo Colección de Familia Reserva Privada 2019?
Doft: Mycket intensiv doft av tusch och kompotterad svart frukt (blåbär och plommon) som utvecklas mot mineraliska toner, ljus tobak och rostad ek. Smak: Balanserad, silkig och sammetslen med bred, lång och mycket komplex avslutning.
Vad passar La Mateo Colección de Familia Reserva Privada 2019 till?
Producenten rekommenderar La Mateo Colección de Familia Reserva Privada 2019 till viltgrytor, ugnsstekt spädgris och lamm, grillat nötkött, lagrade ostar och steak tartare.
Vilken temperatur ska La Mateo Colección de Familia Reserva Privada 2019 serveras i?
Servera La Mateo Colección de Familia Reserva Privada 2019 vid 18 °C – dekanteras gärna 45 minuter.
Hur har La Mateo Colección de Familia Reserva Privada 2019 lagrats?
18 månader i nya 225-litersfat av fransk ek. Buteljeras ofiltrerat.
Hur hög alkoholhalt har La Mateo Colección de Familia Reserva Privada 2019?
La Mateo Colección de Familia Reserva Privada 2019 har en alkoholhalt på 14,3 %.
Vad kostar La Mateo Colección de Familia Reserva Privada 2019?
La Mateo Colección de Familia Reserva Privada 2019 kostar 379 kr för privatpersoner via Systembolagets privatimport. Har du serveringstillstånd köper du direkt av oss, utan Systembolagets påslag.
Hur beställer jag La Mateo Colección de Familia Reserva Privada 2019?
La Mateo Colección de Familia Reserva Privada 2019 beställer du via Systembolagets privatimport. Ange Andalucia Wines som säljare i Systembolagets formulär och hämta vinet på Systembolaget på Flygstaden i Halmstad.
