Animè Bianco Frizzante Naturale
Frizzante (pärlande vitt) · Salento IGP
Animè Bianco Frizzante Naturale är ett mousserande vin från Feudi di Guagnano i Guagnano, Salento, Italien. Vinet är en blend av Verdeca, Bianco d'Alessano och har en alkoholhalt på 11,5 %.
Ett pärlande vitt vin som är utmärkt som aperitif men också fungerar som måltidsvin. Namnet påminner om sommarfesterna på Salentos stränder, fyllda av sorglösa ungdomsgäng.
- Typ
- Mousserande · Frizzante (pärlande vitt)
- Druvor
- Verdeca, Bianco d'Alessano
- Alkohol
- 11,5 %
- Servering
- 8 °C
Pris
179 kr
Via Systembolagets privatimport
Hämtas på Flygstaden, Halmstad
I glaset
- Färg
- Stråfärgad med lätta grönaktiga reflexer.
- Doft
- Intensiva, fruktiga dofter.
- Smak
- Grönt äpple och fläder med en behaglig mineralisk avslutning.
Passar till
- Friterad torsk i smet (baccalà)
- Grillad ål
- Burrata från Puglia
Från vingård till flaska
Vingården
Valle d'Itria. Spaljerade stockar (kordong), 25–30 år, 5 000 stockar per hektar. Skörd under andra tredjedelen av september.
Vinifikation
Varsam pressning, musten kyls till 8 °C; pärlningen uppstår genom naturlig jäsning. Verdeca och Bianco d'Alessano i varierande andelar beroende på årgång.
Teknisk data
- Producent
- Feudi di Guagnano
- Ursprung
- Salento, Italien
- Appellation
- Salento IGP
- Klassificering
- Frizzante (pärlande vitt)
- Druvor
- Verdeca, Bianco d'Alessano
- Alkoholhalt
- 11,5 %
- Produktion
- 13 000 flaskor per hektar
- Lagringspotential
- Behåller sina egenskaper i minst två år.
- Serveringstemperatur
- 8 °C
Frågor & svar
Vilka druvor är Animè Bianco Frizzante Naturale gjort på?
Animè Bianco Frizzante Naturale är gjort på Verdeca, Bianco d'Alessano.
Var kommer Animè Bianco Frizzante Naturale ifrån?
Animè Bianco Frizzante Naturale görs av Feudi di Guagnano i Guagnano, Salento, Italien. Vinet bär ursprungsbeteckningen Salento IGP.
Hur smakar Animè Bianco Frizzante Naturale?
Doft: Intensiva, fruktiga dofter. Smak: Grönt äpple och fläder med en behaglig mineralisk avslutning.
Vad passar Animè Bianco Frizzante Naturale till?
Producenten rekommenderar Animè Bianco Frizzante Naturale till friterad torsk i smet (baccalà), grillad ål och burrata från Puglia.
Vilken temperatur ska Animè Bianco Frizzante Naturale serveras i?
Servera Animè Bianco Frizzante Naturale vid 8 °C.
Hur länge kan Animè Bianco Frizzante Naturale lagras?
Behåller sina egenskaper i minst två år.
Hur hög alkoholhalt har Animè Bianco Frizzante Naturale?
Animè Bianco Frizzante Naturale har en alkoholhalt på 11,5 %.
Vad kostar Animè Bianco Frizzante Naturale?
Animè Bianco Frizzante Naturale kostar 179 kr för privatpersoner via Systembolagets privatimport. Har du serveringstillstånd köper du direkt av oss, utan Systembolagets påslag.
Hur beställer jag Animè Bianco Frizzante Naturale?
Animè Bianco Frizzante Naturale beställer du via Systembolagets privatimport. Ange Andalucia Wines som säljare i Systembolagets formulär och hämta vinet på Systembolaget på Flygstaden i Halmstad.
