Diecianni Chardonnay
Diecianni Chardonnay är ett vitt vin från Feudi di Guagnano i Guagnano, Salento, Italien. Vinet är gjort på Chardonnay och har en alkoholhalt på 13 %.
Chardonnay odlas över hela världen, men vinerna blir inte desamma: vart och ett har smak, aromer, färg och personlighet som talar om platsen där druvan växer – som denna Diecianni, vars dofter för tankarna till Apuliens soliga marker. Ingår i linjen DieciAnni.
- Typ
- Vitt vin
- Druvor
- Chardonnay
- Alkohol
- 13 %
- Servering
- 13 °C
Pris
179 kr
Via Systembolagets privatimport
Hämtas på Flygstaden, Halmstad
I glaset
- Färg
- Stråfärgad.
- Doft
- Toner av persika, ginst och aromatiska örter.
- Smak
- Kryddig ingång och en balanserad avslutning med god sälta.
Passar till
- Ravioli med havsabborre och fiskfond
- Risotto med zucchini och räkor
Från vingård till flaska
Vingården
Norra Salento. Spaljerade stockar (kordong), 25–30 år, 5 000 stockar per hektar. Handplockning kring mitten av augusti.
Vinifikation
Varsam pressning, musten kyls till 8 °C.
Lagring
Tre månader i fransk barrique.
Teknisk data
- Producent
- Feudi di Guagnano
- Ursprung
- Salento, Italien
- Appellation
- Chardonnay Salento IGP
- Druvor
- Chardonnay
- Alkoholhalt
- 13 %
- Produktion
- 8 000 flaskor per hektar
- Lagringspotential
- Kan drickas nu eller lagras i minst 5–6 år.
- Serveringstemperatur
- 13 °C
Frågor & svar
Vilka druvor är Diecianni Chardonnay gjort på?
Diecianni Chardonnay är gjort på Chardonnay.
Var kommer Diecianni Chardonnay ifrån?
Diecianni Chardonnay görs av Feudi di Guagnano i Guagnano, Salento, Italien. Vinet bär ursprungsbeteckningen Chardonnay Salento IGP.
Hur smakar Diecianni Chardonnay?
Doft: Toner av persika, ginst och aromatiska örter. Smak: Kryddig ingång och en balanserad avslutning med god sälta.
Vad passar Diecianni Chardonnay till?
Producenten rekommenderar Diecianni Chardonnay till ravioli med havsabborre och fiskfond och risotto med zucchini och räkor.
Vilken temperatur ska Diecianni Chardonnay serveras i?
Servera Diecianni Chardonnay vid 13 °C.
Hur har Diecianni Chardonnay lagrats?
Tre månader i fransk barrique.
Hur länge kan Diecianni Chardonnay lagras?
Kan drickas nu eller lagras i minst 5–6 år.
Hur hög alkoholhalt har Diecianni Chardonnay?
Diecianni Chardonnay har en alkoholhalt på 13 %.
Vad kostar Diecianni Chardonnay?
Diecianni Chardonnay kostar 179 kr för privatpersoner via Systembolagets privatimport. Har du serveringstillstånd köper du direkt av oss, utan Systembolagets påslag.
Hur beställer jag Diecianni Chardonnay?
Diecianni Chardonnay beställer du via Systembolagets privatimport. Ange Andalucia Wines som säljare i Systembolagets formulär och hämta vinet på Systembolaget på Flygstaden i Halmstad.
