Vox Rosé 2025
Vox Rosé 2025 är ett rosévin från Via Caritatis i Le Barroux, Ventoux, Frankrike. Vinet är en blend av Grenache 95 %, Syrah 5 %.
Bergsrosé från Ventoux med betoning på fräschör och frukt. Producenten beskriver den själv som en atypisk rosé, ett uttryck för terroiren i höjdläge vid Ventoux fot.
- Typ
- Rosévin
- Druvor
- Grenache 95 %, Syrah 5 %
- Årgång
- 2025
- Servering
- 10 °C
Pris
Pris kommer snart
Via Systembolagets privatimport
Hämtas på Flygstaden, Halmstad
I glaset
- Färg
- Mycket ljus.
- Doft
- Delikata toner av röda bär och en touch av citrusskal.
- Smak
- Rak attack, saftig och mycket salivdrivande tack vare fräschören; fin, lättdrucken och balanserad avslutning.
Passar till
- Aperitif
- Tapenade
- Sommarsallader
- Fisk från plancha
- Världens kök
Från vingård till flaska
Vingården
Parceller i höjdläge vid foten av Mont Ventoux, valda för att svalkan ska balansera Provences sol.
Vinifikation
Direktpressning i pneumatisk press vid lågt tryck utan avstjälkning och kall klarning av musten. Jäsning i betongtank vid låg temperatur.
Lagring
6 månader på fin jästfällning med bâtonnage i betongtank före buteljering.
Utmärkelser
- Guide Hachette des Vins, 1 stjärna (2023)
- Guide Hachette des Vins, 1 stjärna (2022)
Teknisk data
- Producent
- Via Caritatis
- Ursprung
- Ventoux, Frankrike
- Appellation
- AOP Ventoux
- Druvor
- Grenache 95 %, Syrah 5 %
- Årgång
- 2025
- Lagringspotential
- 1–3 år.
- Serveringstemperatur
- 10 °C
Frågor & svar
Vilka druvor är Vox Rosé 2025 gjort på?
Vox Rosé 2025 är gjort på Grenache 95 %, Syrah 5 %.
Var kommer Vox Rosé 2025 ifrån?
Vox Rosé 2025 görs av Via Caritatis i Le Barroux, Södra Rhône, mellan Mont Ventoux och Dentelles de Montmirail, Ventoux, Frankrike. Vinet bär ursprungsbeteckningen AOP Ventoux.
Hur smakar Vox Rosé 2025?
Doft: Delikata toner av röda bär och en touch av citrusskal. Smak: Rak attack, saftig och mycket salivdrivande tack vare fräschören; fin, lättdrucken och balanserad avslutning.
Vad passar Vox Rosé 2025 till?
Producenten rekommenderar Vox Rosé 2025 till aperitif, tapenade, sommarsallader, fisk från plancha och världens kök.
Vilken temperatur ska Vox Rosé 2025 serveras i?
Servera Vox Rosé 2025 vid 10 °C.
Hur har Vox Rosé 2025 lagrats?
6 månader på fin jästfällning med bâtonnage i betongtank före buteljering.
Hur länge kan Vox Rosé 2025 lagras?
1–3 år.
Hur beställer jag Vox Rosé 2025?
Vox Rosé 2025 beställer du via Systembolagets privatimport. Ange Andalucia Wines som säljare i Systembolagets formulär och hämta vinet på Systembolaget på Flygstaden i Halmstad.
