Vox Rouge 2024
Vox Rouge 2024 är ett rött vin från Via Caritatis i Le Barroux, Ventoux, Frankrike. Vinet är en blend av Grenache 53 %, Syrah 47 %.
Den röda cuvéen i Vox-serien, 'Ode à la joie', även kallad Vox Angelorum. Ett noggrant urval av parceller lyfter fram fräschören och den generösa frukten från bergsterroirerna. Grenache står för generositet och fruktrikedom, syrah för fräschör och finess, och vinet lagras i betongtank.
- Typ
- Rött vin
- Druvor
- Grenache 53 %, Syrah 47 %
- Årgång
- 2024
- Servering
- 15–17 °C
Pris
Pris kommer snart
Via Systembolagets privatimport
Hämtas på Flygstaden, Halmstad
I glaset
- Färg
- Djupt granatröd.
- Doft
- Fruktig doft av morellkörsbär, svarta vinbär och hallon.
- Smak
- Mjuk entré med fin fyllighet och balans; de röda bären fortsätter generöst och avslutningen är len med toner av lakrits.
Passar till
- Grillat
- Charkuterier
- Medelhavsrätter som ratatouille
- Daube provençale
- Ankbröst med fikon
- Hårdostar
Från vingård till flaska
Vingården
Soliga parceller vars höjdläge ger fräschör; varje årgång väljs de lägen som tydligast uttrycker bergens svalka.
Vinifikation
Klassisk vinifiering i betongtank med 18 dagars maceration utan stjälkar. Extraktion genom délestage i början av jäsningen, därefter varsamma överpumpningar för att undvika hårda tanniner. Malolaktisk jäsning.
Lagring
Minst 9 månader i betongtank före buteljering.
Utmärkelser
- Jeb Dunnuck 92 p (2024)
- Jeb Dunnuck 92 p (2023)
- Jeb Dunnuck 91–93 p (2022)
- Wine Advocate 91 p (2022)
- Jeb Dunnuck 93 p (2020)
- Bettane & Desseauve, guldmedalj (2020)
Teknisk data
- Producent
- Via Caritatis
- Ursprung
- Ventoux, Frankrike
- Appellation
- AOP Ventoux
- Druvor
- Grenache 53 %, Syrah 47 %
- Årgång
- 2024
- Volym
- 75 cl
- Lagringspotential
- 2–5 år.
- Serveringstemperatur
- 15–17 °C
Frågor & svar
Vilka druvor är Vox Rouge 2024 gjort på?
Vox Rouge 2024 är gjort på Grenache 53 %, Syrah 47 %.
Var kommer Vox Rouge 2024 ifrån?
Vox Rouge 2024 görs av Via Caritatis i Le Barroux, Södra Rhône, mellan Mont Ventoux och Dentelles de Montmirail, Ventoux, Frankrike. Vinet bär ursprungsbeteckningen AOP Ventoux.
Hur smakar Vox Rouge 2024?
Doft: Fruktig doft av morellkörsbär, svarta vinbär och hallon. Smak: Mjuk entré med fin fyllighet och balans; de röda bären fortsätter generöst och avslutningen är len med toner av lakrits.
Vad passar Vox Rouge 2024 till?
Producenten rekommenderar Vox Rouge 2024 till grillat, charkuterier, medelhavsrätter som ratatouille, daube provençale, ankbröst med fikon och hårdostar.
Vilken temperatur ska Vox Rouge 2024 serveras i?
Servera Vox Rouge 2024 vid 15–17 °C.
Hur har Vox Rouge 2024 lagrats?
Minst 9 månader i betongtank före buteljering.
Hur länge kan Vox Rouge 2024 lagras?
2–5 år.
Hur beställer jag Vox Rouge 2024?
Vox Rouge 2024 beställer du via Systembolagets privatimport. Ange Andalucia Wines som säljare i Systembolagets formulär och hämta vinet på Systembolaget på Flygstaden i Halmstad.
